癌症亦称恶性肿瘤，为由掌控细胞生长细胞分裂机制紊乱而引发的疾病。癌细胞除了生长失控外，还不会局部入侵周遭长时间的组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统移往到身体其他部分。　　造成癌症的原因往往跟饮食、生活习惯等有关，那么生活中有哪些食物不易致癌物症呢?　　一、口香糖。

口香糖中的天然橡胶虽有毒，但制程中所用的白片胶是特了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，性刺激肠胃，引发呼吸困难。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。　　二、葵花籽。

向日葵因其生长较慢，不易吸取土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效地减低重金属污染，具备净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体危害，且不吃葵花子不会消耗大量的胆硷 choline，使体内脂肪代谢再次发生障碍，造成肝脏积存大量脂肪，不会严重影响肝细胞的功能。　　三、腌菜、萝卜干。长年不吃不会引发钠、水在体内逗留，从而减少患心脏病的机会;另外，也所含亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，不易所致癌症。

　　四、猪肝。每公斤猪肝不含胆固醇约 400 毫克以上，摄取胆固醇过于多不会造成动脉粥样硬化，同时肝是止痛器官，不会积累大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等新陈代谢毒物，故猪肝不应不吃。　　五、臭豆腐。

臭豆腐在烘烤过程中不易被微生物污染，它还所含大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解成的贪腐物质，对人体危害。　　小编警告：治癌不如防癌，平时较少不吃以上五类食物均可协助防治癌症。

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