1、隔夜叶菜不要不吃!由于部分绿叶类蔬菜中所含较多的硝酸盐类，蒸熟后如果摆放的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐之后不会还原亚硝酸盐，有致癌作用，冷却也无法除去。2、海鲜品无法隔夜!鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，不会受损肝、肾功能。3、家庭卤味糟货不要隔夜不吃。

从食品安全角度谈，这是不公共卫生的，有可能的话最差不要不吃隔夜糟货。食品专家警告，即使放到冰箱里的食物，也并非意味著“保险”。冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。

4、半生半熟的隔夜鸡蛋最差不要不吃。保健品招商网5、最差是现烧现喝或只喝当天的热水，也不要喝浸泡时间过长的热水。

6、隔夜茶无法喝，茶水敲幸了，不仅不会丧失维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还不会沦为刺激性很强的氧化物，不易伤脾胃，特别是在是夏天，不会引发胃肠炎症。7、隔夜银耳能无法不吃。银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就不会增加并产生危害成分。

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